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彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届
2019-12-12 22:11:14

气候一冷就想吃点热乎的,羊肉火锅登时成了群众的宠儿,吃过那么多羊肉火锅,这一锅你肯定没吃过!

精选睢宁白山羊,现点现切

日食记炭火火锅所用的羊肉,都是来自被称为白山羊之乡的睢宁,并且悉数是公山羊,没有膻味哦~

手切鲜羊肉最检测质量,手切出来的肉薄厚刚好,吃起来才有绵嫩的口感!每天现点现切的羊腹部肉,肥瘦相间,悉数去皮去筋!

整整1斤的羊肉,和各种配菜小山一般堆在锅里。羊肉片色彩鲜亮、纹理十分紧实,看起来超级诱人~

24小时熬制羊骨汤,久煮好味道

将锅架在碳炉上,参加秘制酱料,浇上熬煮了24小时的羊骨汤,盖上盖子等候开锅就好啦!久熬的羊汤本身就香气扑鼻,再加上新鲜的羊肉,小火慢煮,越煮越香~

羊肉炭火火锅选用的是无烟高温炭,没一瞬间羊肉火锅的香味就飘散出来,看着咕嘟咕嘟冒着热气的羊肉锅,不由得直咽口水!

满满当当一整锅的食材,只能用“满意”描述!秘制酱料在羊汤的炖煮下,逐步浸入肉纤维中,随意夹起一块羊肉,都有着鲜辣的味道~

煮好的山羊肉紧致弹嫩,口感极好,并且并不腥膻,吃起来还有淡淡的奶香味儿~

日食记炭火火锅系列,除了鲜彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届美的羊肉锅,还有硬货超多的牛板筋炭火火锅哦~

牛肉+板筋+牛肚,硬货满满

一锅聚集牛肉、牛板筋、牛肚,悉数都是提早卤制入味。

选好配菜,配菜和牛肉规整的码在锅里,浇上秘制料汁,等候开锅啦!牛板筋火锅的汤底香浓无比,比羊肉汤底辣味更足,很合适爱吃辣的小伙伴哦~

没一瞬间,牛板筋火锅就欢腾起来,鲜香的味道直往鼻子里钻,360度的影响着你的味蕾!

锅里的牛肉重量十足,连舀好几勺,锅里都还有剩!

重量十足的牛肉块、脆爽有嚼劲的牛肚、还有韧道十分的牛板筋,每一种都超甘旨!尤其是牛板筋,火候把握的十分好,一点也不会卡牙~

超多配菜恣意调配

除了主角牛羊肉,炭火火锅里的配菜也相同出彩!鱼豆腐、白菜、面筋泡……本身的香气与汤底酱料的味道相交融,甘旨十足!

除了套餐内的配菜,店内还有超多食材,小伙伴们能够依据自己的喜爱增加烫煮~

除了硬货火锅,来到日食记,必定要吃小龙虾!一年四季不间断供给鲜活龙虾,每只龙虾都彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届通过超声波清洗,多达十几种口味随意点,满是招牌!

桌桌必点的彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届小龙虾口味,必定非咸蛋黄小龙虾莫属了!

炸过的锅巴和炒熟的鸭蛋黄包围着小龙虾,吃之前嗦一口虾壳上的咸蛋黄,再吃虾肉!虾肉被很好的锁住了水分,清新甜香;表皮酥脆绵密,内中新鲜弹牙。

还有特征花雕冰醉龙虾,自带仙气哦~

通过纯粹的花雕浸泡的小龙虾,更是酒香入魂,牵引出小龙虾香醇的鲜甜味道~

还有不得不尝的秘制小龙虾和蒜香小龙虾,秘制小龙虾但是传彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届统的南京口味哦~让你一口到南京!用当季最好的虾,组成一场全年365天的狂欢,这便是“日食记”!

花雕熟醉蟹

现在正是吃蟹的时节,日食记的花雕熟醉蟹相同不行错失哦~

日食记的熟醉蟹只只爆黄,并且加了很多的姜,还有少数的黄酒和白酒,让蟹原本的寒气都消失无踪,女孩子们也能放心大胆的吃上好几只了!

店内经典的烧卤冷吃,肯定是桌桌必点!

首推便是这一份酱鸭头!咸香味儿十足,每一只鸭头都是精挑细选,不大只不给你吃哦~

这么甘旨的火锅

还有接地气的烧卤小吃

几乎不想写文章,好想吃呀!

现在,138元就能吃到原价362元

炭火火锅3~4人餐

羊肉炭火火锅、牛板筋炭火火锅

二选一哦

日食记

地址:工人体育场西路8号楼

营业时彩票365app安卓下载-网红老店“空降”帝都!带来秘制牛羊肉炭火锅,霸屏吃货届间:16:30-03:00

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▎修改:攻略君(履行修改:苏打汽水)

▎规划:小丽 | 拍摄:石头

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